Постные черничные оладьи - «Рецепты советы»

Перед Великим постом становятся очень актуальны постные блюда. Мы подготовили для вас один из таких рецептов - постные оладушки с черникой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Кокосовое масло - 1 ст.л.
  
• Яблочный уксус - 1 ч.л.
  
• Мука грубого помола - 125 мл
  
• Сахарная пудра - 1 ч.л.
  
• Сода - 1/4 ч.л.
  
• Морская соль - щепотка
  
• Черника - 50 г
  
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
  
• Кленовый сироп - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Перемешать льняные семена и 2 столовые ложки холодной воды, отложить в сторону.
   
3. Растопить кокосовое масло в маленькой кастрюле на среднем огне и дать остыть.
   
4. Смешать соевое или миндальное молоко и яблочный уксус.
   
5. Добавить растопленное кокосовое масло и льняную смесь.
   
6. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль, сделать в центре лунку.
   
7. Постепенно добавить жидкую смесь, непрерывно помешивая.
   
8. Добавить чернику, перемешать.
   
9. Нагреть немного растительного масла в большой сковороде на среднем огне.
   
10. Ложкой выложить тесто для оладий.
    
11. Жарить около 2 минут, пока пузырьки не начнут появляться на поверхности.
    
12. Перевернуть на другую сторону и готовить еще 2 минуты. 
    

Как подавать

Подавайте оладушки с любимым вареньем.

Приятного аппетита!