Форель запеченная с розмарином на Новый год - «Рецепты советы»

Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Форель (судак, сибас) - 500-700 г
  
• Розмарин свежий (или 2-3 ст.л. сушеного) - 2-3 веточки
  
• Лук репчатый - 150 г
  
• Лимон - 1 шт.
  
• Соль крупная - по вкусу
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук нарезать полукольцами.
   
3. Лимон нарезать кружочками.
   
4. В фольгу выложить немного лука и 1-2 кружочка лимона.
   
5. На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
   
6. В брюшко рыбы положить веточку розмарина (если Вы используете рыбное филе, выложите розмарин на рыбку).
   
7. На рыбу выложить лук и лимон.
   
8. Посолить, поперчить.
   
9. Завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания.
   
10. Поставить в духовку.
    
11. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
    

Как и с чем подавать

Готовую рыбку подавайте вместе с овощами на гарнир.

Приятного аппетита!