Непревзойденные шедевры из теста для блинов делает пользователь Google+ Miss Recipe. Секрет получения красивейших рисунков кроется в использовании оригинальной техники выпекания изделий.
В основе лежит несколько принципов, один из которых - это продолжительность выпекания. В первую очередь, на сковороду выдавливается та часть рисунка, которой нужно придать темный оттенок. Пока она печется, постепенно рисунок наполняется тестом для других элементов рисунка, чтобы оттенок получился более светлым.
Также цвет изделия получается за счет добавления в тесто натуральных или искусственных пищевых красителей. После этого блин переворачивается и рисунок готов!
У пользователя найдется множество различных рисунков. Для их создания вам понадобится кондитерский мешок с тонким наконечником, тесто для блинов четырех цветов – обычное, с добавлением какао (два оттенка-коричневый и светло-коричневый) и розового красителя.
Подробную инструкцию о том, как сделать красивые рисунки из блинчиков, смотрите в этом видео: