Готовим сами: арбузный сорбет - «Рецепты советы»

Очень вкусный сорбет из арбуза - то, что нужно в жаркий летний день!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	3 часа	2-3 порции

Ингредиенты

• 
  
• Арбуз - 200 г
  
  
• Лимон - 1-2 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мякоть арбуза освободить от корок и семечек, нарезать на небольшие куски, измельчить в блендере.
   
3. Переложить в миску. Лимон разрезать вдоль пополам.
   
4. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть мякоть, выжать из нее сок.
   
5. Половинки кожуры сохранить.
   
6. Смешать арбузное пюре с соком лимона и поставить в морозильную камеру на 3 ч.
   
7. Вынуть из холодильника и еще раз взбить в блендере.
   
8. Выложить взбитое сорбет в половинки лимона и вновь заморозить.
   

Как и с чем подавать

Готовое сорбет можно подавать прям в половинках лимона, или ли же виложить горкой в креманку перед подачей.

Приятного аппетита!