Слоеный пирог-пицца - «Рецепты советы»

Не пицца конечно, может только по виду похоже. Но очень вкусный и красивый пирог.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	1 кг

Ингредиенты

• 
  
• Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г
  
• Сыр - 100 г
  
• Ветчина - 150 г
  
• Помидор - 1 шт.
  
• Сметана - 3 ст. л.
  
• Горчица - 1 ст. л.
  
• Соль - по вкусу
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Зелень -
  
• Мука - 1 ст. л.
  
• Черный перец
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, и добавим ложку муки
   
3. Смешиваем две ложки сметаны, горчицу, обжаренный лук и мелко порезанную зелень. Получается крем, в меру густой.
   
4. Тертый сыр смешиваем с ложкой сметаны.
   
5. Выкладываем ка ломтик ветчины и сворачиваем в трубочку.
   
6. Тесто тонко раскатаем.
   
7. Сделаем частые проколы вилкой или не глубокие надрезы ножом.
   
8. Намазываем кремом 
   
9. Ветчинные трубочки режем на медальки примерно 1 см толщиной.
   
10. Выкладываем на крем чередуя с помидорами.
    
11. Сверху можно посыпать сыром, поперчить и добавить любимые специи.
    
12. Ставим в разогретую духовку на 15 минут.
    

Как и с чем подавать

Подавать лучше всего в горячем виде, порезав пирог на части.

Читай также: Пицца «Фритта Маргарита»