Куриные отбивные для ленивых - «Рецепты советы»

Вот такой шедевр можно приготовить из курицы, если у вас есть две штучки куриного филе и минимальный набор продуктов в холодильнике.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	15 минут	8

Ингредиенты

• 
  
• Куриное филе - 2 шт.
  
• Лимон - 1 шт.
  
• Чеснок - 3 зубчика.
  
• Белое сухое вино - 2 ст. л.
  
• Соль, перец - по вкусу
  
• Растительное масло - 50 мл.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриное филе разрезаем вдоль на два тонких пласта.
   
3. Каждый кусочек отбиваем молотком и натираем солью и перцем.
   
4. Выкладываем в нагретую и смазанную маслом сковороду.
   
5. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
   
6. Когда мясо подрумянится, убавляем огонь, вливаем в сковороду вино и добавляем измельченный чеснок.
   
7. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на десять минут.
   

Как и с чем подавать

Подаем с лимоном, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!