Шоколадно-банановый торт без выпечки "Птичье молоко" - «Рецепты советы»

Замечательный торт, что украсит любой стол. Особенно он понравится детям

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20	3 часа	4

Ингредиенты

• 
  
• Печенье – 200 г
  
• Сливочное масло – 100 г
  
• Банан – 3 шт.
  
• Сметана – 400 мл
  
• Молоко – 100 мл
  
• Сахарный песок – 6 ст.л.
  
• Какао – 3 ст.л.
  
• Желатин – 10 г
  
• Вода – 100 мл
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Измельчить печенье в крошу. Для этого можно использовать блендер. Залить желатин водой, оставить до набухания.
   
3. Растопленное сливочное масло отправить в крошку из печенья и тщательно перемешать.
   
4. Поместить массу в разъемную форму, равномерно распределить. Отправить в холодильник на полчаса.
   
5. Смешать в металлической миске сахарный песок, молоко, желатин и какао. Подогреть на огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Снять с огня. 

   Важно: не доводите смесь до кипения, иначе  пирог не получится!

   
   
   
6. Добавить сметану и тщательно перемешать.
   
7. Бананы очистить, измельчить вилкой, отправить в разъемную форму.
   
8. Залить бананы шоколадной смесью.
   
9. Отправить в холодильник для застывания (желательно на ночь).
   

Приятного аппетита!