Что приготовить на рождественский стол: суфле из куриной печени - «Рецепты советы»

Вкусный и очень простой в приготовлении пирог с куриной печенью будет кстати и для простого семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	40-45 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• 
  
• Куриная печень – 500 г
  
• Яйца – 2 шт
  
• Молоко – 100 мл
  
• Лук – 2 шт
  
• Морковь – 1 шт
  
• Мука – 3 ст.л.
  
• Соль – по вкусу
  
• Перец – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Вымойте и нарежьте крупными кусками печень.
   
3. Очистите лук с морковью, нарежьте и сложите к печени в блендер.
   
4. Измельчите содержимое блендера до однородного состояния.
   
5. Добавьте яйца, молоко, муку и хорошо перемешайте.
   
6. Посолите и поперчите по вкусу.
   
7. Выложите массу в форму для пирога.
   
8. Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
   

Как подавать

Подавайте пирог с гарниром.

Приятного аппетита!