Любимые булочки королевы: английские сконы - «Рецепты советы»

Очень ароматная выпечка – английские сконы, готовится к завтраку, а подается теплой вместе чашкой горячего чая или ароматного кофе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	15-20 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• 
  
• Мука – 2 стак
  
• Сахар – 1/3 стак
  
• Пекарский порошок – 2 ч.л.
  
• Соль – по вкусу
  
• Масло – 100 г
  
• Измельченный шоколад – 1/3 стак
  
• Апельсиновый сок – 1/3 стак
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Смешайте сахар, муку, соль и пекарский порошок.
   
3. Порубите смесь ножом, для того чтобы масло не растаяло от температуры рук.
   
4. Масса должна напоминать крупную крошку.
   
5. Добавьте измельченный шоколад и хорошо перемешайте.
   
6. Добавляйте апельсиновый сок до образования теста.
   
7. Присыпьте доску мукой и раскатайте тесто толщиной не более 1 сантиметра.
   
8. Вырежете формочками заготовки для печенья.
   
9. Выложите заготовки на противень, смазанный маслом.
   
10. Выпекайте в духовке около 15 минут при температуре 200 градусов до светло-золотистого цвета.
    

Как подавать

Подавайте, присыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!