Омлет с медом - «Рецепты советы»

Отличная идея для приготовления быстрого и сытного завтрака - омлет с медом. Этот рецепт необычный тем, что при приготовлении омлета, вначале необходимо поджарить муку до кремового цвета, а только затем вбивать яйца

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5-10 минут	10-15 минут	1-2 порции

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Масло сливочное - 125 г
  
• Мука - 100 г
  
• Мед - по вкусу
  
• Соль - щепотка
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Взбейте в миске яйца с солью.
   
3. В маленькой сковороде разогрейте все масло.
   
4. Всыпьте муку и, непрерывно помешивая, жарьте до тех пор, пока мука не станет кремового цвета.
   
5. Влейте в мучную смесь взбитые яйца и быстро перемешайте.
   
6. Убавьте огонь и, периодически встряхивая сковороду, жарьте до тех пор, пока снизу омлет не станет розового цвета.
   
7. Тогда осторожно переверните омлет и прожарьте другую сторону.
   

Как и с чем подавать

Подавайте горячим, полив медом.

Приятного аппетита!