ТОП-3 лучших рецептов пасхальной глазури - «Рецепты советы»

На носу Пасха, а у вас до сих пор нет под рукой проверенных рецептов глазури? Не беда! Мы собрали для вас 3 простых в приготовлении рецепта: белой, лимонной и шоколадной глазури.

Белая глазурь

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо – 1 шт
  
• Сахар – ? стак
  
• Вода – ? стак
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Насыпьте в кастрюлю сахар и залейте воду.
   
3. Поставьте содержимое на огонь и готовьте до закипания все время размешивая.
   
4. Как только содержимое кастрюли закипело, увеличиваете огонь и готовите около 6 минут, так чтоб у вас получился сахарный сироп.
   
5. Яичный белок взбейте миксером до стойки пены.
   
6. Продолжая взбивать, добавляйте сахарный сироп.
   
7. Затем намажьте глазурь на паски.
   

Лимонная глазурь

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо – 1 шт
  
• Сахарная пудра – 200 г
  
• Лимонный сок – 1 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Отделите белок от желтка.
   
3. Взбивая белок, добавляйте сахарную пудру.
   
4. Перемешивайте до густой консистенции.
   
5. Затем добавьте лимонный сок и снова перемешайте 1-2 минуты.
   
6. Наносите глазурь на куличи.
   

Шоколадная глазурь

Ингредиенты

• 
  
• Сливочное масло – 50 г
  
• Шоколад – 100 г
  
• Вода – 20 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разломайте шоколад и сложите в кастрюлю.
   
3. Добавьте 20 грамм воды и растопите шоколад на паровой бане.
   
4. Растопите сливочное масло.
   
5. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло в шоколад и перемешивайте.
   
6. Снимите глазурь с плиты и наносите на выпечку.