Правильное питание: рисовые кексы с мясом - «Рецепты советы»

Это не выпечка! Это невероятно удачное блюдо, которое может отлично разнообразить привычное меню в офисе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	30 минут	4-5 порции

Ингредиенты

• 
  
• Рис - 100 г
  
  
• Паприка - 0,5 ч.л.
  
  
• Панировочные сухари - 3 ст.л.
  
  
• Масло растительное - 2 ст.л.
  
  
• Филе курицы - 180 г
  
  
• Морковь - 100 г
  
  
• Болгарский перец - 0,5 шт.
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Молоко - 100 мл
  
  
• Сыр - 50 г
  
  
• Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
  
  
• Петрушка измельченная - 1 ст.л.
  
  
• Крупа манная - 1 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Рис отвариваем заранее. Из курицы варим бульон, мясо нарезаем на кусочки.
   
3. Сырую морковь измельчаем на терке. Сладкий перец крошим кубиками. Отдельно взбиваем яйца и молоко.
   
4. Сыр нарезаем на кубики. Добавляем приправу для курицы и паприку, немного зелени.
   
5. Все смешиваем в мисочке, а чтобы кексы хорошо держали форму, добавляем  манку. Солим, перчим и перемешиваем.
   
6. Смазываем формочки для кексов маслом. Заполняем полностью готовой смесью. И отправляем в разогретую до 170 °С духовку запекаться.
   

Как подавать

Подавайте кексы в качестве закуски к основному блюду.

Приятного аппетита!