Это вкусное блюдо замечательно дополнит любой ужин, а если вы на диете - то такие кабачки с моцареллой станут сытным основным блюдом!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 минут | 30 минут | 4 |
- Кабачок - 2 шт.
- Моцарелла - 200 г
- Соус сливочный - 100 гр
- Масло растительное - 2-3 ст.л.
- Соль
- Черный молотый перец
- Итальянские травы
- Кабачки нарезать вдоль и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Выложить их на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Посолить и поперчить.
- На каждую полоску кабачка поместить по шарику моцареллы, приправить по вкусу и сложить пополам.
- Выложить кабачки на смазанный маслом противень, поставить в разогретую до 180? С духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Как и с чем подавать
Подавать, украсив закуску майонезом и свежим базиликом. Приятного аппетита!