Салат с яблоком и голубым сыром - «Рецепты советы»

Салат с яблоком и голубым сыром является закуской из разряда «на скорую руку», которую можно подать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Рекомендуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	1-2

Ингредиенты

• 
  
• Сыр голубой - 80 г.
  
• Красный винный уксус - 1-2 ст. л.
  
• Свекла - 1 шт.
  
• Масло оливковое - 2-3 ст. л.
  
• Сок лимонный - 1/4 шт.
  
• Листья салата - 300 г.
  
• Яблоко красное - 1 шт.
  
• Морская соль, перец - по вкусу.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Сыр нарежьте маленькими ломтиками и разотрите до кремообразного состояния с помощью деревянной ложки или лопатки.
   
3. Добавьте винный уксус, оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешайте. 
   
4. Заправьте морской солью и черным перцем.
   
5. В отдельный сосуд выложите листья салата, дольки яблока и свеклы, добавьте половину приготовленной салатной заправки, затем перемешайте.
   
6. Выложите вторую половину сырной массы, заправьте по вкусу и подавайте!
   

Как и с чем подавать:

Декорируйте веточками зелени и подавайте как закуску.