В десертах нет ничего невозможного, а печенье на основе арахисового масла и жареного арахиса, приготовленное без использования муки, лучшее тому подтверждение.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15 | 30 | 15-20 |
- Масло арахисовое - 250 г
- Сахар - 180 г
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Шоколадная крошка - 120 г
- Арахис (соленый, жаренный) - 100 г
- Разогрейте духовку до 175°С.
- В большой миске смешайте арахисовое масло, соль, сахар, порошок для выпечки и яйцо, хорошо вымешайте, затем добавьте шоколадную крошку и арахис.
- Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики из теста, придайте им форму плоского печенья.
- Выложите печенье на вощеную бумагу для выпечки на противень. Выпекайте до золотистого цвета, 12–14 минут. Дайте охладиться 5 минут на противне, затем переложите на тарелку.
Читай также: Печенье на сковороде «С пылу жару»
Как и с чем подавать
Предложите печенье к чаю. Его можно хранить несколько дней в плотно закрывающемся контейнере.