Аромат этого блюда просто не с чем сравнить! А уж вкус покоряет всех! Советуем приготовить!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20 мин | 2 ч | 6 |
- Курица - 1.5 кг
- Лук-порей - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соус соевый - 2 ст.л.
- Тимьян (измельченный) – 2 ст.л.
- Розмарин – по вкусу
- Апельсины – 2 шт.
- Размягченное сливочное масло перемешайте с солью, молотым перцем и половиной тимьяна.
- Натрите ароматным маслом тушку курицы.
- Апельсины разрежьте пополам. Лук-порей разрежьте вдоль и тщательно промойте.
- Все овощи и фрукты выложите на противень, сверху поместите курицу.
- Сбрызните растительным маслом, посыпьте розмарином и тимьяном.
- Отправьте противень в разогретую до 220? С духовку и запекайте в течение 15 минут.
- Уменьшите температуру до 170? С и готовьте в течение полутора часов.
- В процессе запекания несколько раз полейте курицу смесью горячей воды и соевого соуса.
- Готовую птицу выньте из духовки, накройте фольгой на 15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром и салатом Приятного аппетита!