Яично-картофельный тандем - «Рецепты советы»

Простой секрет как приготовить вкусную и сытную закуску из яйца и картофеля. Простое и вкусное блюдо из незатейливых ингредиентов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	10-15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Картофель - 2 шт.
  
• Масло растительное или сливочное - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  
• Черный молотый перец - по вкусу
  
• Кетчуп - по вкусу
  
• Зелень - пучок
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель вымойте и сварите «в мундирах».
   
3. Дайте ему остыть.
   
4. Чайной ложкой с острыми краями выберите серединку, делая тем самым картофельные лодочки.
   
5. Смажьте маслом подготовленный картофель изнутри и снаружи ( внутри - для сочности, снаружи - для красивой корочки).
   
6. Аккуратно, чтоб не повредить желток, вбейте в картофель по одному яйцу, слегка присолите и поперчите.
   
7. Запеките до готовности в разогретой духовке.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с зеленью и кетчупом.

Приятного аппетита!