Соте из курицы с помидорами - «Рецепты советы»

Соте из курицы с помидорами - отличная идея для сытного и диетического ужина. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	4

Ингредиенты

• 
  
• Лук-шалот - 3 шт.
  
• Окорок - 3 шт.
  
• Куриный бульон - 300 мл
  
• Чеснок - 2 шт.
  
• Тимьян - 2-3 веточки
  
• Помидоры черри - 400 г
  
• Помидор - 3 шт.
  
• Фасоль консервированная - 400 г
  
• Полента - 175 г
  
• Пармезан - 85 г
  
• Масло сливочное -
  
• Масло растительное - 2 ст.л.
  
• Базилик
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогрейте духовку до 190 градусов.
   
3. В сковороде обжарьте на оливковом масле ломтики лука-шалот.
   
4. Затем лук выньте. Приправьте мясо и поджарьте на оставшемся масле.
   
5. Переложите в жаропрочную кастрюлю, влейте бульон, добавьте чеснок, тимьян, помидоры, фасоль и чили.
   
6. Доведите до кипения, накройте крышкой и поставьте в духовку на 30 минут.
   
7. Слейте жидкость и готовьте еще 10 минут.       
   
8. Тем временем отварите кукурузную кашу.
   
9. Приправьте, добавьте масло и посыпьте пармезаном. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде, украсив базиликом.