Курица в горчице и пармезане - «Рецепты советы»

Вкусная и сочная курочка получится, если вы сделаете горчичный соус и перед запеканием смажете им курицу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	2

Ингредиенты

• 
  
• Грудинка куриная - 4 шт.
  
• Пармезан тертый - 40 гр.
  
• Горчица дижонская - 1,5 ст.л.
  
• Сливки - 150 мл.
  
• Бульон - 150 мл.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогрейте духовку до 180^о С.
   
3. Курицу выложите в жаростойкое блюдо.
   
4. Смешайте пармезан, горчицу, сливки, бульон и залейте смесью курятину.
   
5. Заправьте мясо щепоткой соли и перцем и выпекайте в духовке 30 мин., или до готовности.
   
6. По истечению 25 мин., соус перелейте в кастрюлю, а курицу отправьте обратно в духовку.
   
7. Соус проварите на маленьком огне 5 мин. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте курицу с соусом. Приятного аппетита!