Горячий шоколад по-французски - «Рецепты советы»

Если вы приготовите этот шоколад заранее (за пару часов до подачи), а затем просто подогреете, он будет значительно вкуснее.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 мин	5 мин	1

Ингредиенты

• 
  
• Шоколад горький - 70 г
  
• Молоко - 160 мл
  
• Сахар коричневый - 1 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разломайте шоколад на мелкие кусочки (порубите ножом).
   
3. Налейте молоко в кастрюльку, предварительно сполоснув ее холодной водой.
   
4. Нагрейте молоко на медленном огне.
   
5. Когда молоко уже будет горячим, всыпьте шоколад и начинайте мешать смесь венчиком.
   
6. Готовьте до полного растворения шоколада.
   
7. Добавьте сахар, доведите напиток почти до кипения (но не кипятите!).
   

Как и с чем подавать

Разлейте шоколад по подогретым чашкам. Приятного аппетита!