Картофель, запеченный с сыром под соусом из сметаны и чеснока - «Рецепты советы»

Приготовить вкусный ужин очень просто. Вам понадобится картофель, который необходимо запечь в духовке с чесночным маслом собственного приготовления.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Картофель – 5 шт.,
  
• Масло сливочное мягкое – 100 г
  
• Сыр пармезан – 5 ст. л.
  
• Сметана – 1 ст. л.
  
• Чеснок – 3 дольки
  
• Петрушка измельченная – 3 ст. л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Тщательно моем картофель и складываем в кастрюлю.
   
3. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
   
4. Делаем чесночное масло: перемешиваем масло, сыр, сметану, измельченные петрушку и чеснок, добавляем перец и сольпо вкусу.
   
5. Картошку разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму.
   
6. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.
   
7. Готовим 10-15 минут.
   

Как подавать

Подавайте картофель, украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!