Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами - «Рецепты советы»

Несложный в приготовлении салат «Алекс» получается очень вкусным и эффектным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	5

Ингредиенты

• 
  
• Филе куриной грудки - 200 г
  
• Шампиньоны маринованные - 200 г
  
• Помидор среднего размера - 1 шт.
  
• Сыр твердый - 100-150 г
  
• Чеснок - 1 -2 зубчика
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
• Майонез или сметана - по вкусу
  
• Соль - по вкусу
  

Способ приготовления

 

1. 
   
2. Куриное филе залейте холодной водой и отварите до готовности в течение 15-20 минут.
   
3. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
   
4. Добавьте к мясу помидоры, также нарезанные кубиками.  
   
5. Мелко нарезанный лук залейте кипятком, промойте проточной водой для удаления горечи.
   
6. Добавьте к мясу и помидорам.
   
7. Маринованные шампиньоны нарежьте на четвертинки или половинки.
   
8. Сыр натрите на крупной терке.
   
9. Добавьте их к салату.
   
10. В готовый салат добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль.
    
11. Заправьте майонезом или сметаной по вкусу.
    

Как и с чем подавать 

Перед подачей салат необходимо охладить. Приятного аппетита!