Приготовить куриные ножки по-итальянски проще простого. Удивлены? Тогда запасайтесь куриным мясом, сельдереем, беконом, лимоном, оливками, петрушкой и томатной пастой и готовьте!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 15-20 минут | 55-60 минут | 4-5 порций |
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Сельдерей - 2 шт.
- Бекон - 100 г
- Курица - 12 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Оливки - 0,25 стакана
- Петрушка - 2 ст. л.
- Томатная паста - 2 стакана
- Разогрейте духовку до 200°С.
- В кастрюле или глубокой сковороде нагрейте масло на среднем огне.
- Добавьте сельдерей и бекон.
- Готовьте, часто помешивая, минуты 3, пока сельдерей не станет мягким.
- Вмешайте томатный соус и вино или бульон. Доведите до кипения.
- Куриные ножки выложите в форму для запекания в один слой. Вылейте сверху горячий соус.
- Сверху разместите лимонные дольки и оливки, вдавливая их в соус.
- Выпекайте минут 40 - 60 до готовности курицы.
Как и с чем подавать
Подавайте курочку, посыпав ее петрушкой.
Приятного аппетита!