Вернуться назад Распечатать

Тосканский салат с гренками - «Рецепты советы»

Тосканский салат с гренками - это вкуснейшее сочетания феты с овощами, сельдереем и томатами!

Время подготовки

Время приготовления

Порции
10 мин25 минут10-12


Ингредиенты



  • Ломтики белого хлеба - 12 шт.
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Огурцы, нарезанные - 4 шт.
  • Помидоры, крупно нарезанные - 3 шт.
  • Зеленый лук, измельченный - 6 веточек
  • Маслины без косточек - 1 стакан
  • Оливковое масло - 4 ст.л.
  • Красный винный уксус - 1 ст.л.
  • Зеленый базилик, измельченный - горсть
  • Фета - 100 г


Способ приготовления



  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Ломтики хлеба выкладываем на противень и готовим течение 8-10 минут, чтобы они подрумянились.
  3. Вынимаем из духовки, даем остыть и разламываем на кусочки. 
  4. Сельдерей нарезаем и выкладываем в салатницу. 
  5. Добавляем огурцы, помидоры, зеленый лук и маслины. 
  6. Смешиваем оливковое масло и уксус в небольшой миске, приправляем по вкусу. 
  7. Поливаем овощи заправкой и аккуратно перемешиваем. 
  8. Добавляем хлеб и базилик, еще раз перемешиваем. 
  9. Посыпаем салат нарезанной кубиками фетой.

Как и с чем подавать 



Подавайте к мясу. Приятного аппетита!