Яичница с беконом и брюссельской капустой - «Рецепты советы»

Быстрый ужин за 5 минут! Незаменимый рецепт!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	5 минут	1

Ингредиенты

• 
  
• Бекон - 1-2 ломтика
  
• Брюссельская капуста - 6 шт.
  
• Масло оливковое - 1 ст. л.
  
• Орехи - 2 ст. л.
  
• Яйцо - 1-2 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Бекон нарежьте кубиками, капусту - пополам, а затем полосками.
   
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте половину масла, затем бекон.
   
4. Обжаривайте в течении 3-4 минут, до хрустящих краев. Добавьте капусту и тушите 2-3 минуты.
   
5. Добавьте заправку и орешки, перемешайте.
   
6. Выложите смесь на блюдо и поставьте сковороду обратно на плиту. Налейте оставшееся масло и разбейте яйцо.
   
7. Как только оно будет готово, переложите на капустную смесь, посолите и поперчите. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте с горчицей, винным уксусом или яичным желтком.