На праздничный стол: свинина в медово-апельсиновой глазури - «Рецепты советы»

Очень вкусная свинина в медово-апельсиновой глазури готовится просто и украсит любой стол

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	5-6

Ингредиенты

• 
  
• мед - 3 ст. л.
  
• горчица - 2 ст. л
  
• розмарин - 1 ч. л
  
• апельсиновый сок - 50 мл
  
• соль/перец - по вкусу 
  
• имбирь тертый - 1/2 ч. л.
  
• свиная вырезка - 1 кг
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Положите в пакет для запекания свинину.
   
3. В отдельной емкости смешайте специи с французской горчицей и розмарином, мед, апельсиновый сок и имбирь.
   
4. Равномерно покройте полученной смесью свинину.  Плотно зафиксируйте зажим на пакете.
   
5.  Предварительно нагрейте духовку до 175? С. Выложите пакет на противень.
   
6. Проколите 4 отверстия в верхней части пакета. Запекайте свинину 25–30 минут на нижнем уровне духовки.
   
7. Если Вы хотите получить румяную корочку, разрежьте пакет за 10–15 минут до конца приготовления блюда.
   

Как и с чем подавать

Подавайте свинину, предварительно полив ее соусом из пакета.