Леденцы из репы в свекольной карамели - «Рецепты советы»

Эти леденцы должны прийтись по вкусу вашим детям. Интересно, угадают ли они из чего сделаны эти конфетки?

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	5 мин	4

Ингредиенты

• 
  
• Репа - 1 шт.
  
• Свекла - 3 шт.
  
• Сахар - 200 г
  
• Вода – 50 мл
  

Способ приготовления

1. 
   
2. В слабо разогретую сковороду положите сахарный песок и добавьте воду, сделайте карамель.
   
3. Добавьте свежевыжатый сок свеклы и доведите карамель до загустения.
   
4. 
   Репу нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и с помощью рюмки выдавите кружочки.
   
5. Нанизайте на шпажки и опустите на 3 минуты в кипяток, до мягкости.
   
6. 
   Леденцы окуните в карамель, выложите на пергаментную бумагу и остудите.
   

Как и с чем подавать 

Готовые леденцы можно украсить шоколадом или кондитерской посыпкой.