Сало с чесноком это именно та закуска, которая не только вкусная и сытная, но и невероятно полезная. Готовится просто и быстро, правда и съедается также быстро! Тем не менее рекомендуем обязательно приготовить!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 5-10 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
- Сало - 500 г
- Чеснок - 4-5 долек
- Соль - по вкусу
- Красный молотый перец - по вкусу
- С сала срезать шкурку, пропустить его через мясорубку.
- Чеснок почистить и раздавить с помощью чесночного пресса.
- Добавить чеснок в сало.
- Посолить и поперчить, по желанию добавить красный перец.
- Хорошо перемешать.
- Хранить закуску в холодильнике до 5 дней.
Как и с чем подавать
Подавать сало с черным хлебом и зеленью.
Приятного аппетита!