Запеченная рыба с имбирем и зеленым луком - «Рецепты советы»

Популярное диетическое блюдо в стиле азиатской кулинарии - запеченная рыба с зеленью, соевым соусом и чесноком.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	5

Ингредиенты

• 
  
• Филе белой рыбы - 4 шт. по 150 г
  
• Имбирь - 5 см
  
• Чеснок - 2 зубка
  
• Соус соевый - 2 ст.л.
  
• Рисовое вино - 1 ст.л.
  
• Зеленый лук - 1 пучок
  
• Кориандр свежий, измельченный - 1 пучок
  
• Коричневый рис - для подачи
  
• Лимон - для подачи
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
   
3. Отрежьте фольгу таким образом, чтобы можно было сделать конверт. 
   
4. Положите бок-чой, сверху добавьте кусочки рыбы, тертый имбирь и нарезанный ломтиками чеснок. 
   
5. Полейте соевым соусом и рисовым вином, приправьте солью и перцем. 
   
6. Заверните фольгу, оставив конверт закрытым, положите на противень. 
   
7. Запекайте 20 минут, затем откройте конверт, посыпьте рыбу зеленым луком и кориандром.  
   

Как и с чем подавать

Подавайте с коричневым рисом и лимонным соком. Приятного аппетита!