Дрожжевые блины с яблоками - «Рецепты советы»

В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевых блинов с яблоками. Самое время порадовать близких во время Масленицы.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• 
  
• Яблоко - 3 шт.
  
• Мука - 2.5 стакана
  
• Яйцо - 2 шт.
  
• Молоко - 1 стакан
  
• Сливки - 1 стакан
  
• Масло растительное - по вкусу
  
• Повидло яблочное - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. 
   
3. Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.
   
4. Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца.
   
5. Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.
   
6. Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне. 
   

Как и с чем подавать

Подавать горячими с яблочным повидлом.

Приятного аппетита!