Картофельная запеканка с беконом и сыром - «Рецепты советы»

Простая и вкусная запеканка из картофеля с беконом и сыром станет отличным ужином для всей семьи!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	30 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Картофельное пюре - 6 стаканов
  
• Соль 
  
• Черный молотый перец 
  
• Панировочные сухари - 1 ст.л.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разогреть духовку до 200° С.
   
3. Обжарить бекон и лук-шалот в тяжелой большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, часто помешивая, в течение около 10 минут. 
   
4. Добавить пюре, зелень и молоко.
   
5. Приправить картофельную смесь солью и перцем.
   
6. Переложить массу в форму для запекания, присыпанную панировочными сухарями.
   
7. Посыпать сыром и запекать до золотистого цвета, около 30 минут.
   

Как и с чем подавать

Перед подачей дать запеканке остыть в течение 15 минут.