Вернуться назад Распечатать

Сытный ужин: красная кефаль с томатами, маслинами и картофелем - «Рецепты советы»

Сытный ужин для всей семьи - запеченная рыба с картофелем!

Время подготовки

Время приготовления

Порции
15 минут20 минут2


Ингредиенты



  • Кефаль красная - 4 шт.

  • Масло оливковое -

  • Паприка - 1 ст.л.

  • Лимон - 2 шт.

  • Картофель - 500 гр.

  • Помидоры черри - 350 гр.

  • Маслины - 1 горсть

  • Чеснок - 3 зубчика


Способ приготовления



  1. Картофель на 10-15 мин. опустите в кипящую соленую воду. Слейте воду, картофель просушите.
  2. Разогрейте духовку до 220? С. Рыбу смажьте маслом.
  3. Внутри и снаружи заправьте паприкой, солью и перцем, затем посыпьте цедрой лимона.
  4. Порежьте лимоны и выложите их на противень вместе с помидорами, маслинами, измельченным чесноком и картофелем.
  5. Рыбу выложите на овощи и выпекайте 15 мин. 

Как и с чем подавать


Подавайте блюдо с листьями салата и белым вином.