Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - «Рецепты советы»

Очень простой и до безумия вкусный пирог.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч 20 мин	8 - 10

Ингредиенты

• 
  
• Слоеное тесто - 500 г
  
  
• Моцарелла - 300 г
  
  
• Базилик - по вкусу
  
  
• Помидор - 3 шт.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Черный перец
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разморозить тесто.
   
3. Выложить раскатанное тесто в форму, образуя бортики.
   
4. Моцареллу нарезать пластинками.
   
5. Желательно, моцареллу не заменять другим сыром.
   
6. Помидоры нарезать кружочками.
   
7. Если помидоры очень сочные, сок надо слить.
   
8. Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.
   
9. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом.
   
10. Запекаем в разогретой до 180° С духовке 25-30 минут.
    

Как и с чем подавать

Подавать такой пирог можно как основное блюдо, украсив его зеленью и желательно теплым. Приятного аппетита!