Пирог с тремя начинками: сюрприз выходного дня - «Рецепты советы»

Отличный пирог с тремя начинками, каждая из которых особенная.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	1 ч	4

Ингредиенты

• 
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Мука - 1 стакан
  
  
• Крахмал - 1/3 стакана
  
  
• Сметана - 1/2 стакана
  
  
• Майонез - 1/2 стакана
  
  
• Сода - 1/2 ч.л.
  
  
• Соль - 1 ч.л.
  
  
• Для начинки
  
  
• Зелень
  
  
• Лук – 2 шт.
  
  
• Яйца - 4 шт.
  
  
• Капуста – 200 г
  
  
• Рис – 100 г
  
  
• Рыбные консервы – 1 б.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Готовим тесто так: смешиваем яйцо, майонез, сметану, крахмал и муку до тех пор, пока масса не станет однородным и густым как сметана.
   
3. Готовим первую начинку: лук режем и обжариваем до мягкости. Остужаем и смешиваем с натертыми двумя яйцами, слегка подсаливаем.
   
4. Готовим вторую начинку: капусту тушим и перед окончанием аккуратно вводим сырое яйцо.
   
5. Готовим третью начину: лук мелко режем, обжариваем и смешиваем с вареным рисом, потертыми двумя вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
   
6. Половину теста выливаем в форму, равномерно распределяем начинку по кругу, чтобы получились как сектора, и заливаем второй половиной теста.
   
7. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до красивой румяной корочки.
   

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю. Приятного аппетита! 

Читай также: Шоколадный пирог с хурмой