Блюдо дня: ленивые голубцы в мультиварке - «Рецепты советы»

Приготовить ленивые голубцы теперь еще проще, благодаря многофункциональной мультиварке.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	1 час	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Фарш куриный – 600 г
  
  
• Морковь – 1 крупная
  
  
• Лук – 1 крупный
  
  
• Капуста (не зимних сортов) – 800 г
  
  
• Вода – 300 мл
  
  
• Рис (круглый) – 400 г
  
  
• Сметана – 5 ст.л.
  
  
• Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
  
  
• Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь.
   
3. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком.
   
4. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи.
   
5. Добавьте туда рис и перемешайте.
   
6. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. 
   
7. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте.
   
8. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку.
   
9. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку.
   
10. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса.
    

Как подавать

По желанию украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!