Салат из пекинской капусты и грибов - «Рецепты советы»

Теплый салат из пекинской капусты, грибов и креветок удивит любого ценителя изысканных блюд!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	15 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Шампиньоны - 15 шт.
  
  
• Масло растительное -
  
  
• Имбирь сушеный - 1 ч.л.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Бренди - 20 г
  
  
• Сахар - 1/2 ч.л.
  
  
• Соус соевый - 30 г
  
  
• Устричный соус - 20 г
  
  
• Кунжут
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Морковь натираем на крупной терке. Шинкуем капусту. Измельчаем грибы. 
   
3. В сковороде разогреваем растительное масло. В масло выкладываем болгарский перец, острый перец и морковь.
   
4. Добавляем имбирь (1 ч.л.) и обжариваем овощи на очень большом огне до румяности. Добавляем капусту и грибы. 
   
5. Тушим овощи до мягкости. В конце добавляем бренди, сахар, соевый соус и перемешивам.
   
6. Кладем очищенные коктейльные креветки, устричный соус и прогреваем блюдо еще минуту.
   

Как и с чем подавать

Подавайте немедленно. Приятного аппетита!