Голубцы «Зимняя шубка» - «Рецепты советы»

Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	30 мин	3

Ингредиенты

• 
  
• Сыр - 100 г
  
  
• Помидор - 2 шт.
  
  
• Укроп - 1 пучок
  
  
• Петрушка - 1 пучок
  
  
• Капуста - 1 кочан
  
  
• Лук - 2 шт.
  
  
• Морковь - 1 шт.
  
  
• Яблоко - 1 шт.
  
  
• Фарш - 500 г
  
  
• Рис - по вкусу
  
  
• Сом - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Подготавливаем капусту. Помещаем в микроволновку на 5-10 минут, возможно и больше, все зависит от размера кочана и мощности вашей микроволновки.
   
3. Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Все перемешиваем.
   
4. Теперь готовим «шубку». Натираем сыр, нарезаем помидоры, измельчаем петрушку и укроп, чеснок.
   
5. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Перемешиваем.
   
6. Формируем голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
   
7. Смазываем голубцы «шубкой». Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.
   

Как и с чем подавать

Подавайте на второе! Приятного аппетита!