Тушеный картофель с пряной зеленью - «Рецепты советы»

Вкусный, тушеный картофель с пряной зеленью имеет нежный сливочный вкус. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	3-4

Ингредиенты

• 
  
• Картофель - 1 кг
  
  
• Масло сливочное - 50 г
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Черный молотый перец - по вкусу
  
  
• Чеснок - 2-3 зубчика
  
  
• Бульонный кубик мясной - 125 мл
  
  
• Укроп - пучок
  
  
• Петрушка - пучок
  
  
• Шнитт-лук - пучок
  
  
• Щавель - пучок
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Картофель хорошо вымойте, очистите и нарежьте ломтиками.
   
3. Разогрейте 50 г топленого сливочного масла и обжарьте в нем нарезанный картофель, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета.
   
4. Посолите, поперчите. 2-3 зубчика чеснока и 2 луковицы очистите и нарежьте дольками, добавьте к картофелю, продолжите жарить.
   
5. Приготовьте 125 мл мясного бульона из кубика и залейте им картофель.
   
6. Протушите 10 минут. Укроп, петрушку, шнитт-лук и щавель нарежьте крупными кусками и перемешайте с картофелем. 
   

Как и с чем подавать

Подавайте сразу. Приятного аппетита!