Тушеная курица с помидорами и перцем - «Рецепты советы»

Для приготовления тушеной курицы с помидорами и перцем вам также понадобятся лук, болгарский перец, прованские травы, специи и пряности на ваш вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-45 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Филе курицы - 2 шт.
  
  
• Лук репчатый - 1 шт.
  
  
• Болгарский перец - 2 шт.
  
  
• Помидор - 3 шт.
  
  
• Масло растительное - 2 ст.л.
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Перец - по вкусу
  
  
• Прованские травы - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками. 
   
3. Лук почистить и нарезать полукольцами. 
   
4. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками. 
   
5. Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.
   
6. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности.  
   
7. Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.
   
8. Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности.
   
9. За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы. 
   

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим вместе с хлебом.

Приятного аппетита!