Азиатская хрустящая говядина с лапшой - «Рецепты советы»

Безумно вкусное блюдо, которое поднимет настроение в любой, даже самый пасмурный день.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	2

Ингредиенты

• 
  
• Арахис - 1 ст.л.
  
  
• Чеснок - 2 зубчика
  
  
• Имбирь — 1 кусочек
  
  
• Масло сезамовое — 1 ст.л.
  
  
• Бадьян - 2 звездочки
  
  
• Фарш говяжий - 200 г
  
  
• Мед - 1 ч.л.
  
  
• Рыбий соус - 1 ч.л.
  
  
• Соевый соус - 1 ч.л.
  
  
• Цитрус - 2 шт.
  
  
• Лапша пшеничная - 150 г
  
  
• Зелень для подачи
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Арахис поджарьте в сухой сковороде и растолчите в ступе.
   
3. Чеснок и имбирь очистите и нарежьте небольшими кусочками.
   
4. Добавьте к арахису половину чеснока, имбиря и весь мед. Жарьте до темно-золотистого цвета.
   
5. Добавьте немного сезамового масла, положите бадьян, мясной фарш и жарьте на среднем огне.
   
6. Приправьте и посолите по вкусу.
   
7. Жарьте, разделяя комочки лопаткой.
   
8. Оставшийся чеснок и имбирь разотрите в пасту, перемешайте с рыбьим соусом, соевым соусом и соком лайма.
   
9. Лапшу отварите согласно инструкции.
   
10. Мелко порубите зелень.
    

Как и с чем подавать

Лапшу выложите на тарелку, сверху положите начинку, посыпьте зеленью, чили и орешками.