Бананово-клубничный пирог-пудинг - «Рецепты советы»

Очень вкусный и легкий пирог с бананами и клубникой.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	1 кг

Ингредиенты

• 
  
• Ряженка - 400 мл
  
  
• Сахар - 200 г
  
  
• Мука - 300 г
  
  
• Яйцо - 2 шт.
  
  
• Банан - 2 шт.
  
  
• Клубника - 10 шт.
  
  
• Сода - 0,5 ч. л.
  
  
• Масло растительное - 3 ст. л.
  
  
• Ваниль - по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Взбиваем яйца с сахаром.
   
3. Затем добавляем ряженку, соду, ванили и снова немного взбиваем затем постепенно вводим муку, хорошо перемешиваеи, чтобы не было комков.
   
4. Тесто напоминает густую сметанку.
   
5. И в самом конце вливаем подсолнечное масло.
   
6. Для начинки нарезаем дольками бананчики и клубничку.
   
7. На протвень застеленый пергаментом выливаем половину теста, выкладываем аккуратно наши фрукты и заливаем оставшимся тестом.
   
8. Ставим в разогретую духовку 180° С и выпекаем до готовности. Обязательно дождитесь пока блюдо полностью остынет и пропитается.
   

Как и с чем подавать

Выложить на блюдо и подавать к кофе или чаю.