Как порадовать мужа: приготовить лобио на пиве - «Рецепты советы»

Восхитительное блюдо грузинской кухни можно приготовить и у себя дома.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
6 часов	50 минут	2-3

Ингредиенты

• 
  
• Фасоль сухая – 2 стакана
  
  
• Пиво – 250 мл
  
  
• Петрушка – по вкусу
  
  
• Орехи грецкие молотые – 1 стакан
  
  
• Сахар – 1 ст.л.
  
  
• Чеснок – 4-6 зубчиков
  
  
• Гранатовый сок натуральный – по вкусу
  
  
• Соль и перец – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Фасоль предварительно замочите водой, дайте настояться.
   
3. Затем залейте холодной водой и пивом, отварите до готовности, лишнюю жидкость слейте.
   
4. Пропустите через мясорубку зелень, орехи, чеснок, добавьте к ним охлажденную фасоль.
   
5. Гранатовый сок смешайте с сахаром, солью и перцем. 
   
6. Полученной смесью заправьте фасоль.
   

Как и с чем подавать

Подавайте немедленно к мясу. Приятного аппетита!