Заливной пирог «Персиковый сад» - «Рецепты советы»

Персики сейчас продаются повсюду. Ну грех не порадовать себя этими фруктами. А может даже и испечем пирог?

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	5

Ингредиенты

• 
  
• Масло сливочное - 120 мл
  
  
• Молоко - 40 мл
  
  
• Яйцо - 3 шт
  
  
• Сахар - 165 г
  
  
• Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
  
  
• Персик - 15 шт.
  
  
• Мука пшеничная - 150 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Размягченное сливочное масло размешиваем с сахаром. 
   
3. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо размешивая. 
   
4. Вливаем молоко. 
   
5. Добавляем муку с разрыхлителем. 
   
6. Получается немного густоватое тесто. 
   
7. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. 
   
8. Сверху раскладываем половинки персиков. 
   
9. Выпекаем пирог в разогретой до 180° С до готовности.
   

Как и с чем подавать

Подавайте, как десерт. Приятного аппетита!