Блюдо дня: лодочки из кабачков с мясом - «Рецепты советы»

Лодочки из кабачков с мясом - одно из самых вкусных летних блюд, которое пользуется большой популярностью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• 
  
• Фарш – 400 г
  
  
• Кабачки – 3 шт
  
  
• Майонез – 100 г
  
  
• Сыр – 100 г
  
  
• Помидор – 1 шт
  
  
• Луковица – 1 шт
  
  
• Растительное масло – по вкусу
  
  
• Перец – по вкусу
  
  
• Соль – по вкусу
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Разрежьте кабачки вдоль пополам.
   
3. Чайной ложкой уберите мякоть, оставляя примерно стенки кабачков 1 см толщиной.
   
4. На сковороде в растительном масле обжарьте фарш 3-4 минуты, посолите и поперчите.
   
5. Добавьте туда нарезанный кубиками помидор без семян, перемешайте и еще немного прожарьте.
   
6. Выложите кабачки на противень, нафаршируйте, посыпьте сверху тертым сыром, смажьте майонезом или сметаной.
   
7. Запекайте блюдо из кабачков в духовке в течение 20-30 мин до готовности.
   

Как подавать

Подавайте в качестве закуски к основному блюду.

Приятного аппетита!