Слоеный пирог «Перевертыш» - «Рецепты советы»

Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	8

Ингредиенты

• 
  
• Для теста:
  
  
• Яйца - 3 шт.
  
  
• Кефир - 1 стакан
  
  
• Мука - 1 ст.л.
  
  
• Разрыхлитель - 2 ч.л
  
  
• Для слоев:
  
  
• Шампиньоны консервированные - 300 г
  
  
• Тертый сыр - 300 г
  
  
• Рис отваренный - 1 стакан
  
  
• Фарш, обжаренный с луком - 300 г
  
  
• Мороженая стручковая фасоль - 300 г
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой.
   
3. По очереди укладывайте слоями: шампиньоны, тертый сыр, отваренный рис, фарш, фасоль.
   
4. Смешайте все ингредиенты для теста.
   
5. Залейте пирог тестом, выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 40 минут.
   
6. Перед подачей дайте выпечке постоять около 20 минут, затем переверните форму с выпечкой.
   

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!