Для приготовления потрясающей закуски к пиву совершенно не обязательно долго возится на кухни и выдумывать сложные закуски. Берите на заметку и готовьте сыр в панировке - отличную закуску для дружной компании!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10-15 минут | 15 минут | 4-5 порций |
- Сулугуни - 500 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - 4 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Взбейте яйцо в глубокой миске.
Выложите на одну тарелку муку, на другую - панировочные сухари.
Сыр разрежьте на 6 толстых ломтиков.
Обваляйте каждый сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях.
Обжарьте в разогретом масле ломтики сыра до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте на листьях салата.
Приятного аппетита!