Изысканный десерт из шоколада украсит любой обед!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 10 мин | 15 минут | - |
- Шоколад - 100 г
- Молоко - 0,5 стакана
- Желтки - 3 шт.
- Белки - 4 шт.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Шоколад разломайте на кусочки, залейте молоком и поставьте в духовку или на плиту растопиться.
- Затем добавьте желтки и хорошо разотрите до образования пышной массы.
- Белки взбейте в густую пену, осторожно перемешайте с шоколадной массой.
- Разложите крем в креманки и поставьте охлаждаться в холодильник.
- Перед подачей украсьте крем тёртым шоколадом или орехами.
Как и с чем подавать
Подавайте крем с кофе, чаем или шампанским.