Сладкий тыквенный пирог из песочного теста и сгущеного молока, что же еще нужно для самого лучшего десерта. Такую тыкву вы точно полюбите!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
| 20 | 1 ч | 6-8 |
- Песочное тесто - 1 упаковка
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 3/4 стакана
- Соль - 1/2 ч. л.
- Тыква - 450 г
- Сгущенное молоко - 1,5 стакана
- Масло - 30 г
- Выложите тесто в смазанную маслом форму.
- В большой миске разбейте 2 яйца и взбейте их с сахаром венчиком. Затем добавьте немного соли, измельченную в блендере тыкву и залейте все сгущеным молоком.
- Тщательно все взбейте до загустения.
- Вылейте начинку на тесто и поставьте в заранее разогретую до 200°С духовку. Выпекайте 15 минут, затем убавьте температуру в духовке до 180°С и выпекайте еще 40–50 минут.
- Выньте из духовки, охладите и оставьте в холодильнике на 2 часа.
Как и с чем подавать
По желанию можно украсить взбитыми сливками.