Куриные «пальчики» в кляре - «Рецепты советы»

Превосходная закуска для небольшой и дружной компании.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	6 минут	3

Ингредиенты

• 
  
• Филе куриное - 200 г
  
  
• Яйцо - 1 шт.
  
  
• Вода - 100 г
  
  
• Мука - 200 г + для панировки
  
  
• Соль - по вкусу
  
  
• Специи - по вкусу
  
  
• Масло растительное - 1 л
  

Способ приготовления

 

1. 
   
2. Яйцо вбейте в миску, добавьте 100 мл воды, посолите.
   
3. В яичную массу всыпьте муку.
   
4. Филе нарежьте небольшими ломтиками, посолите и слегка поперчите красным перцем, добавьте сухой чеснок.
   
5. Перемешайте. 
   
6. Кусочки филе обваляйте в муке, затем опустите в кляр. 
   
7. В кастрюле разогрейте растительное масло.
   
8. Опустите кусочки филе в кипящее масло.  
   
9. Жарьте до золотистого цвета.