Сельдь под шубой по-новому - «Рецепты советы»

Интересная вариация всеми любимого салата. Эффектно, необычно и очень вкусно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	8

Ингредиенты

• 
  
• Сельдь - 1 шт.
  
  
• Семга - 150 г
  
  
• Яйцо - 5 шт.
  
  
• Лук - 1 шт.
  
  
• Свекла - 2 шт.
  
  
• Морковь - 2 шт.
  
  
• Желатин - 20 г
  
  
• Вода - 1/2 ст.
  
  
• Сыр плавленный - 2-3 шт.
  

Способ приготовления

1. 
   
2. Отварите яйца. 
   
3. Желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, подержите минут 30 для набухания. 
   
4. Небольшими кубиками нарежьте рыбу и лук.
   
5. Морковь, свеклу, яйца натрите на крупной терке.
   
6. Желатин нагрейте, но не кипятите.
   
7. Можно сделать это в микроволновке в течении двух минут.
   
8. Горячий желатин смешайте с майонезом или сметаной.
   
9. Далее в силиконовую форму выложите слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу.
   
10. Каждый слой обильно промажьте сметанной смесью.
    
11. Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму.
    
12. Слои необходимо выкладывать как можно плотнее.
    
13. Можно добавить 2-3 плавленых сырка. 
    
    

Как и с чем подавать

Салат уберите в холодильник до полного застывания.